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[单选题]
运动中最直接和迅速的能量来源是( )。
A
葡萄糖
B
脂肪酸
C
支链氨基酸
D
磷酸肌酸
E
三磷腺苷
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参考答案
试题答案:
E
答案解释:
无
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寒带人群补充维生素C等的目的是
据测定,精白面粉蛋白质的BV为63,PER为0.60,AAS为0.63。远低于全鸡蛋的BV、PER、AAS。 精白面粉蛋白质的第一限制氨基酸是( )。
制作混合奶不宜选择( )。
下列哪项是大多数杂环胺类化合物致癌的主要靶器官( )。
一般混合膳食中脂肪的吸收率为( )。
肥胖者的膳食碳水化合物的适宜供能比例为( )。
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