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[单选题]不同的加工、烹调及储存方法会影响食物的营养价值。
使新鲜蔬菜中维生素C丢失较多的是(　　)。
  • A先切后洗
  • B先洗后切
  • C现炒现切
  • D急火快炒
  • E开水快汆
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