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[单选题]
城乡集市贸易的食品卫生监督检查工作由哪个部门负责
A
工商行政管理部门
B
卫生行政部门
C
县级人民政府的食品生产经营管理部门
D
县级以上人民政府
E
县级人民政府
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参考答案
试题答案:
B
答案解释:
食品卫生监督机构负责食品卫生监督检验工作。对上市的各种食品进行卫生质量监督检查和采样检验,监督食品卫生法规的执行,宣传食品卫生知识,协助工商行政管理部门培训食品卫生检查人员并指导其工作。
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