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[单选题]
作为n-6系列脂肪酸的前体可转变成γ-亚麻酸、花生四烯酸的必需脂肪酸是( )。
A
亚油酸
B
亚麻酸
C
α-亚麻酸
D
二十碳五烯酸
E
花生四烯酸
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参考答案
试题答案:
A
答案解释:
亚油酸作为n-6系脂肪酸的前体可转变生成γ-亚麻酸、花生四烯酸等n-6系的长链不饱和脂肪酸。
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