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[单选题]
目前认为膳食饱和脂肪酸供能应低于总能量的( )。
A
15%
B
5%
C
10%
D
7%
E
20%
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参考答案
试题答案：
C
答案解释：
考查脂肪的推荐摄入量。我国推荐的脂肪摄入量在每日总能量中为≤30%，其中饱和、单不饱和、多不饱和脂肪酸比例以1:1:1为宜，因此饱和脂肪酸供能应＜10%。
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