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[单选题]
引起葡萄球菌食物中毒最常见的食物是( )。
A
奶及奶制品
B
蛋及蛋制品
C
家庭自制豆制品
D
海产品
E
罐头食品
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参考答案
试题答案:
A
答案解释:
无
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男性,36岁,炼钢工人。炼钢时不慎被钢水烫伤。入院检查,烫伤面积约45%,60%为三度,12%为二度,分布在胸部、四肢,病人血压90/60mmHg,尿少,神志清醒,病人处于休克期。 烧伤病人急性期的营养支持应选择( )。
蛋白质、脂肪、碳水化合物在高温加热,分别能够产生的致癌物
蔬菜水果中含有下列哪种天然抗氧化成分( )。
男,40岁。长期酗酒,近期发现身上有小的出血点,乏力,厌食,伴有中度黄疸,并出现轻度腹水。检验:肝功能明显异常,血浆白蛋白降低,球蛋白升高。 可能的疾病是( )。
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寒带人群补充维生素C等的目的是
对于静卧休息的发热患者,体温每升高1℃,需增加的能量摄入相当于基础代谢需要量的( )。
人体唯一的氮来源( )。
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男性,62岁,患冠心病多年,于情绪激动后出现胸骨后剧烈疼痛,服硝酸甘油后不能缓解,并伴有全身软弱、大汗淋漓、四肢冰凉。 病情好转后,可进食( )。
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