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[单选题]
脂肪的生理功能不包括( )。
A
保护脏器
B
维持体温
C
增加饱腹感
D
提高膳食感官性状
E
构成细胞膜
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参考答案
试题答案:
E
答案解释:
脂肪的生理功能有:供给能量,促进脂溶性维生素吸收,维持体温、保护内脏,增加饱腹感和提高膳食感官性状。
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