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[单选题]
颁布世界上第一部完备的营养法的国家是
A
美国
B
日本
C
英国
D
德国
E
中国
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参考答案
试题答案:
B
答案解释:
日本1952年颁布的《营养法》是世界上第一部完备的营养法。
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引起臭米面中毒的细菌是( )。
评价食物蛋白质被消化吸收后在体内被利用程度的指标是( )。
不属于营养性疾病的是( )。
女婴,4月龄。早产,母乳喂养,未添加辅食。近1个月烦躁、夜哭,慢性腹泻。体检见颅骨质软,枕秃;血浆无机磷酸盐下降,尿磷增高;X线检查干骺端临时钙化带状模糊,伴杯口状改变。 该患儿最可能的病因为( )。
适当能量、低蛋白、限盐、限水适用于( )。
除( )外,下列为蔬菜中维生素C含量的一般规律。
每100mL人乳的平均能量为( )。
以下属于标本采集准备阶段的伦理的是( )
我国有些地区居民有大米和大豆混合的食用习惯,对提高谷类蛋白质的营养价值有极大好处。 大米和大豆蛋白质的限制氨基酸分别是
N-亚硝基化合物致癌作用与黄曲霉素相比最大的区别是( )。
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