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[单选题]
碳水化合物的吸收形式是
A
淀粉
B
多糖
C
寡糖
D
麦芽糖
E
单糖
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参考答案
试题答案：
E
答案解释：
考查碳水化合物的消化吸收。膳食中的碳水化合物在消化道经酶逐步水解为单糖而被吸收。
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