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[单选题]
维生素C缺乏与多种肿瘤的高发生率相关,维生素C缺乏可降低免疫能力,还有利于合成
A
亚硝胺
B
杂环胺
C
苯并(a)芘
D
二噁英
E
多环芳烃类化合物
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参考答案
试题答案:
A
答案解释:
维生素C能与亚硝酸盐反应,从而阻断其形成致癌物亚硝胺,因此维生素C缺乏间接引起多种肿瘤的发生。
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