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[单选题]
治疗核黄素和维生素A缺乏应选择的主要食物是
A
米面、杂粮
B
鸡蛋、猪肝、瘦肉
C
蔬菜水果
D
牛奶、大豆
E
鸡肉、牛肉
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参考答案
试题答案:
B
答案解释:
缺乏核黄素和维生素A可引起口角炎、阴囊皮炎、暗适应下降。因此,治疗时,应给患者补充富含核黄素和维生素A的食物,如肝脏和瘦肉等。
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