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[单选题]
缺乏时导致儿童生长发育迟缓、性成熟延迟的是
A
钙
B
锌
C
硒
D
铬
E
碘
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参考答案
试题答案:
B
答案解释:
锌缺乏可表现为生长迟缓、免疫力降低、伤口愈合慢、皮炎、性功能低下、食欲缺乏、味觉异常、食土癖、暗适应减慢等。
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鱼类食物中,含量相对较少的氨基酸是
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