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[单选题]
唾液缓冲作用的强弱取决于
A
铵盐的含量
B
酶的含量
C
微量元素的含量
D
重碳酸盐的含量
E
以上都是
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参考答案
试题答案:
D
答案解释:
唾液具有缓冲能力,原因是其中的重碳酸盐缓冲系发挥作用,使得口腔中虽然含有大量产酸细菌,但唾液pH一般均能维持在中性。这种缓冲作用有助于产生抗菌效应。
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