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[单选题]
对于各种食品器具的卫生要求是( )。
A
清洗消毒采用符合卫生要求的材料
B
配有相应的消毒、防腐、采光、通风等设备设施
C
保持个人卫生,配戴清洁的工作衣帽
D
采用小包装,或用无毒、清洁的包装材料
E
布局和工艺流程合理,能防止各种交叉污染
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参考答案
试题答案:
A
答案解释:
无
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