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[单选题]
唾液的主要成分中不包括
A
黏液
B
白蛋白
C
唾液淀粉酶、麦芽糖酶
D
粘蛋白、溶菌酶
E
钾、钠、钙、镁
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查看答案
参考答案
试题答案:
B
答案解释:
唾液中水分约占99.4%,固体物质约占0.6%(其中有机物约占0.4%,无机物约占0.2%)。有机物主要为粘蛋白、球蛋白、氨基酸、尿酸和唾液淀粉酶、麦芽糖酶、溶菌酶等无机物主要有钠、钾、钙、氯化物、碳酸氢盐和无机磷酸盐等,其次为镁、硫酸盐、氰酸盐、碘化物和氟化物等。唾液中的黏液主要是粘蛋白,还可混有脱落的上皮细胞、细菌、白细胞和龈沟液。
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