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[单选题]
含维生素D相对较少的食物为
A
动物肝脏
B
蛋黄
C
鱼
D
鱼肝油
E
豆类
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参考答案
试题答案:
D
答案解释:
人体维生素D主要来源于皮肤中的7一脱氢胆固醇,经日光中的紫外线照射转变为胆骨化醇,即内源性维生素D3;另一来源是从摄入的食物中获得(外源性),如动物肝脏、蛋类、乳类都含有维生素D。
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