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[单选题]
细菌性食物中毒是夏秋季节发生较多的事故之一,预防措施为
A
防止食品被细菌污染
B
控制细菌繁殖
C
杀灭病原菌
D
保护易感人群
E
A+B+C
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参考答案
试题答案:
E
答案解释:
细菌性食物中毒预防措施有防止食品被细菌污染、控制细菌繁殖和杀灭病原菌。
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