以下关于茎、皮类药材贮藏叙述正确的是-欣程教育

[单选题]以下关于茎、皮类药材贮藏叙述正确的是

A皮类药材以根皮为主

B采收加工、贮藏不善时易发生"走气"

C茎类药材较不容易发生霉蛀

D大多含有丰富的脂肪、蛋白质等，易遭鼠害

E皮类药材在贮藏中极易退色

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参考答案

试题答案：

B

答案解释：

皮类中药大多为木本植物茎干的皮，少数为根皮或枝皮。该类药材贮藏中易发生霉蛀，皮类药材采收、加工、贮藏不善易发生“走气”和虫蛀。应根据不同情况，合理保管养护。易虫蛀的中药（一般含淀粉、蛋白质、脂肪油、糖类及蛇类或动物类等中药）。