下列不属于多糖的是-欣程教育

[单选题]下列不属于多糖的是

A树胶

B氨基酸

C果胶

D纤维素

E黏液质

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参考答案

试题答案：

B

答案解释：

多糖是由十个以上的单糖基通过苷键连接而成的聚糖。至少要超过10个的单糖组成的聚合糖高分子碳水化合物，可用通式(C₆ H₁₀O₅ )n表示。而氨基酸是羧酸碳原子上的氢原子被氨基取代后的化合物，氨基酸分子中含有氨基和羧基两种官能团。正确答案为B。