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中药学082
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[单选题]
对氨基酸表述错误的是
A
为无色结晶,具有较高熔点
B
易溶于水,难溶于有机溶剂
C
能与强酸强碱生成盐
D
在等电点时溶解度最大
E
与茚三酮发生反应
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参考答案
试题答案:
D
答案解释:
氨基酸为无色晶体,熔点超过200℃,比一般有机化合物的熔点高很多。氨基酸一般易溶于水、酸溶液和碱溶液中,不溶或微溶于乙醇或乙醚等有机溶剂。与茚三酮反应呈色。
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