能用Molish试剂区别下列各组化合物的是-欣程教育

[单选题]能用Molish试剂区别下列各组化合物的是

A大黄素和大黄素葡萄糖苷

B大黄素和大黄酸

C大黄素和芦荟大黄素

D大黄素和大黄酚

E大黄素和大黄素蒽酮

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参考答案

试题答案：

A

答案解释：

Molish反应：糖在浓H₂SO₄ （硫酸）或浓盐酸的作用下脱水形成糠醛及其衍生物与α-萘酚作用形成紫红色复合物，在糖液和浓H₂SO₄ 的液面间形成紫环，因此又称紫环反应。大黄素和大黄素葡萄糖苷的鉴别中可用Molish试剂将二者区分。