判断单糖之间的连接位置通常可以用下列哪些方法-欣程教育

[多选题]判断单糖之间的连接位置通常可以用下列哪些方法

A缓和酸水解

BSmith裂解

C[~13.gif]C_NMR中苷化位移

D苷全甲基化后水解

E质谱分析

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参考答案

试题答案：

C D

答案解释：

确定糖与糖之间的连接位置的方法有：全甲基化-水解法。如果糖上有烷基或吸电子基取代，则被取代的碳原子(α-碳原子)的化学位移向低场移动，而相邻的碳原子(β-碳原子)一般稍向高场移动，其他碳原子则基本不变，这种苷化前后糖和苷元有关碳的化学位移变化称为苷化位移。根据苷化位移规律解析苷的13C-NMR谱可以确定糖与糖之间、糖与苷元之间的连接位置。答案为CD。