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中药学082
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[单选题]
皂苷与甾醇产生沉淀,对甾醇的结构要求是
A
具有3-α-羟基
B
具有3-α-糖基
C
具有3-β-羟基
D
具有3-β-糖基
E
具有3-β-乙酰基
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参考答案
试题答案:
C
答案解释:
皂苷的水溶液大多能破坏红细胞而溶血作用,这是因为多数皂苷能与胆甾醇结合生成不溶性的分子复合物。皂苷与甾醇产生沉淀,要求甾醇具有3-β-羟基。故本题应选C。
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