答案解释：
小檗碱的理化性质：1.性状：①自水或稀乙醇中析出的小檗碱为黄色针状结晶，含5.5分子结晶水，100℃干燥后仍能保留2.5分子结晶水，加热至110℃变为黄棕色，于160℃分解，无旋光性。②盐酸小檗碱为黄色小针状结晶，加热至220℃左右分解，生成红棕色小檗红碱，继续加热至285℃左右完全熔融。注意：小檗碱及其盐类干燥时，温度不宜过高，一般不超过80℃。2.碱性：小檗碱属季铵型生物碱，可离子化而呈强碱性，其pKa值为11.5。3.溶解性：①游离小檗碱能缓缓溶解于水中，易溶于热水或热乙醇，在冷乙醇中溶解度不大，难溶于苯、氯仿、丙酮等有机溶剂。②小檗碱盐酸盐在水中溶解度较小，为1：500，较易溶于沸水，难溶于乙醇。故本题应选B。
