答案解释:
香豆素的提取分离方法大致可以归纳为以下几种。1.提取方法:水蒸气蒸馏法、碱溶酸沉法、系统溶剂法、色谱法。(一)水蒸气蒸馏法:小分子的香豆素类因具有挥发性,可采用水蒸气蒸馏法进行提取。(二)碱溶酸沉法:由于香豆素类具有内酯结构,可溶于热碱液中,加酸又析出。操作:用0.5%氢氧化钠水溶液(或醇溶液)加热提取,提取液冷却后再用乙醚除去杂质,然后加酸调节pH至中性,适当浓缩,再酸化,则香豆素类或其苷即可析出。注意:不可长时间加热,另外加热温度不能过高,碱浓度不宜过大,以免破坏内酯环。(三)系统溶剂法:香豆素类成分多以亲脂性的游离形式存在于植物中,可以用一般的有机溶剂,如甲醇、乙醇、丙酮、乙醚等提取。故本题应选B。