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[多选题]
蛤蚧的化学成分是:
A
磷脂类成分
B
脂肪酸
C
蛋白质
D
生物碱
E
微量元素
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查看答案
参考答案
试题答案:
A
B
C
D
E
答案解释:
蛤蚧含氨基酸,磷脂类,多种脂肪酸和钡、磷、镁等多种无机元素和肌肽、生物碱、鸟嘌呤、蛋白质、脂肪等。故正确答案为ABCDE。
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