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中药学082
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[单选题]
黄酮类化合物显黄色时结构的特点是( )。
A
具有色原酮
B
具有2-苯基色原酮
C
具有2-苯基色原酮和助色团
D
具有色原酮和助色团
E
具有黄烷醇和助色团
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参考答案
试题答案:
C
答案解释:
黄酮类化合物大多呈黄色,所呈颜色主要与分子中是否存在交叉共轭体系有关,助色团(-OH、-OCH
3
等)的种类、数目以及取代位置对颜色也有一定影响。
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