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中药学082
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[单选题]
苏木中易被氧化成红色的成分是
A
巴西苏木素
B
原苏木素A
C
苏木酚
D
挥发油
E
黄酮类
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参考答案
试题答案:
A
答案解释:
苏木:①心材主含巴西苏木素,在空气中易氧化成巴西苏木色素,为苏木的红色色素成分。②色原烷类。③黄酮类化合物。④挥发油,油中主成分为d-α-菲兰烃、罗勒烯,为苏木的香气成分。故本题应选A。
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