在体内代谢过程中下列哪种营养素具有节约蛋白质作用(　　)。-欣程教育

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[单选题]在体内代谢过程中下列哪种营养素具有节约蛋白质作用(　　)。

A矿物质

B碳水化合物

C维生素

D脂肪

E以上都不是

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