慢性胰腺炎病人采用中链三酰甘油饮食的机制是(　　)。-欣程教育

[单选题]慢性胰腺炎病人采用中链三酰甘油饮食的机制是(　　)。

A供给充足能量

B预防糖尿病

C供给必需氨基酸

D帮助胰腺组织修复

E不增加胰液分泌，预防急性发作

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参考答案

试题答案：

E

答案解释：

使用中链三酰甘油可以增加脂肪的吸收，主要是因为中链三酰甘油必须变为脂肪微粒，才能作为脂肪酸进入肝门静脉而被吸收入肝，而且在吸收过程中不需要胆盐的作用，故其吸收效率比长链脂肪酸高4倍。在很多疾病情况下，中链脂肪是被鼓励使用的。包括小肠的病变、短肠综合征、胰及胆的功能不全，以及β-脂蛋白血症等。中链三酰甘油(MCT)饮食，仅需少量脂肪酶，而且不需要胆汁乳化就可被吸收，不增加胰液分泌，预防急性发作。