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[单选题]
在蔬菜、水果中含有的天然抗氧化成分是( )。
A
淀粉酶
B
植物杀菌素
C
生物类黄酮
D
草酸
E
纤维素
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参考答案
试题答案:
C
答案解释:
生物类黄酮是蔬菜、水果中含有的天然抗氧化成分。
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