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[单选题]
必需脂肪酸指的是( )。
A
n-6系脂肪酸
B
单不饱和脂肪酸
C
n-3系脂肪酸
D
饱和脂肪酸
E
人体不可缺少而体内又不能合成的脂肪酸
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参考答案
试题答案:
E
答案解释:
必需脂肪酸是指人体不可缺少而自身又不能合成,必须通过食物供给的脂肪酸,如n-6系列中的亚油酸。
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