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[单选题]
胃癌手术前宜选择( )。
A
芹菜、韭菜等高纤维膳食
B
每日1~2次牛乳,有利于疾病恢复
C
带酸味的水果或果汁,带香味的调味品
D
限制糖摄入量
E
高蛋白流质饮食
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参考答案
试题答案:
E
答案解释:
胃肠道手术前应给予高蛋白流质饮食,加强营养,抵抗手术消耗,并促进伤口愈合。
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