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[单选题]
中国营养学会2000年10月制定的适用于各类人群的膳食营养素参考摄入量,其中,
UL表示( )。
A
适宜摄入量
B
推荐摄入量
C
平均需要量
D
可耐受最高摄入量
E
平均摄入量
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参考答案
试题答案:
D
答案解释:
UL是平均每Et可以摄入该营养素的最高量。“可耐受”是指这一摄入水平是可以耐受的,对一般人群几乎所有个体都不至于损害健康,当摄入量超过UL而进一步增加时,损害健康的危险性也随之增加。
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中国营养学会2000年10月制定的适用于各类人群的膳食营养素参考摄入量,其中, EAR表示膳食营养素( )。
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