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[单选题]
慢性胰腺炎患者膳食( )。
A
少量饮酒
B
含脂肪多的食物
C
少量多餐
D
油炸食品
E
化学性和机械性刺激的食物
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参考答案
试题答案:
C
答案解释:
考查慢性胰腺炎食物选择和禁忌。
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航海时,船舰上常需要贮备应急食品以备在紧急情况下使用,这种应急食品应当是( )。
低蛋白膳食不适用于( )。
对某食品用大鼠做氮代谢实验,测得大鼠每日蛋白质平均摄入量为539,粪氮为1.59,尿氮为2.59,粪代谢氮为0.89,尿内源性氮为2.19。 实验期内大鼠的潴留氮为( )。
儿童生长发育迟缓、食欲减退或有异食癖,最可能缺乏的营养素是
患儿,男,2岁。以怕陌生人、不爱讲话就诊。查体:头发稀疏,色黄,皮肤发白,目光呆滞,表情木然,认知能力差,神经反射弱,体液及尿液均有较强的鼠臭气味。病史:家族中无类似患者,父母均健康,非近亲婚配,母亲孕期无异常。患儿出生时正常,无窒息,无癫痫发生。检验:血苯丙氨酸28mg/L,尿三氯化铁、二硝基苯肼实验均强阳性。 最适宜该患儿食用的食物为( )。
一份粮食交换份是多少克( )。
要素膳的特点不包括
下列哪种物质属于抗脂肪肝物质( )。
男性,50岁,1个月前因胃出血行胃大部切除术,昨日午餐进食米饭、四喜丸子、蔬菜、然后饮用鱼翅汤约300ml,约30分钟发生恶心、呕吐、头晕、颤抖、大汗淋漓、面色潮红、心慌、烦躁 该患者发生的胃部术后并发症是
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