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[单选题]
某高原筑路工程队,长期食用罐头食品,许多工人出现下肢皮下瘀点、瘀斑、出血,齿龈肿胀、出血,关节疼痛。
这种维生素的主要食物来源是
A
谷类食物
B
畜禽肉类食物
C
新鲜蔬菜和水果
D
蛋类食物
E
豆类食物
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参考答案
试题答案:
C
答案解释:
维生素C的食物来源是新鲜蔬菜和水果。
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