首页
发现课程
精选名师
新闻资讯
题库
领券中心
书店
问吧
课程
课程
问答
试卷
名师
文章
商品
进入我的网校
首页
发现课程
点播课程
直播课程
面授课程
题库练习
精选名师
新闻资讯
查看其他
考试中心
在线问吧
资料下载
学员作品
证书查询
您现在位置:
模拟考场
>
初级职称
>
医技师
>
营养师208
>
浏览试题
[单选题]
属于成酸食物的是( )。
A
白面包
B
酸奶
C
番茄
D
玉米淀粉
E
酸黄瓜
收藏
查看答案
参考答案
试题答案:
A
答案解释:
成酸食物有大米、小麦、肉类、蛋类、食糖和酒等,成碱食物主要是海藻、蔬菜、水果。酸味水果属于成碱食物,这是食品化学上两个不同的概念,水果含有的有机酸是碳氢化合物,在体内氧化生成为二氧化碳和水,不会生成酸性代谢产物,因此不是成酸食物。在日常膳食中,不爱吃蔬菜的人,摄入的多是成酸食物,逢年过节,美酒佳肴多是成酸食物,这对健康不利。
相关题目
运动员在常温下训练时无机盐的供给量应该( )。
引用散装劣质酒导致人体酒精中毒的成分主要是( )。
可以控制苯丙酮尿症病情的膳食是( )。
反映机体缺铁的最灵敏的指标是
并发糖尿病的肝炎患者,血糖餐前6.8mmol/L,餐后15.0mmol/L,除调整总能量摄入量和食物结构外,为降低餐后血糖首先还应采取什么措施( )。
某患儿,2岁,确诊为半乳糖血症收住院。 该患者的症状下列哪项是错误的( )。
高血压患者的体重不宜超过理想体重的( )。
反复淘洗大米或浸泡加热,损失最多的是
对膳食纤维的叙述不正确的是( )。
叶酸缺乏不会导致下列哪种物质( )。
热门试题
1.
患者吴某,女性,58岁。心胸隐痛,时作时止,伴倦怠乏力,声息低微,易汗出,舌质淡红,边有齿痕,脉虚细缓。其首选方剂是炙甘草汤合用
2.
流产是指
3.
有关药品零售企业销售兴奋剂的说法,错误的是
4.
肘关节骨化性肌炎的形成是由于( )。
5.
以脘腹胀痛走窜,嗳气,肠鸣矢气等为主要表现的证候是
热门试卷
2024临床执业医师实践技能模拟卷三
去做题
已有53做题
2024年临床执业医师摸底测试卷(二单元)
去做题
已有42做题
2023年临床执业医师《第一单元》
去做题
已有41做题
2024临床执业医师实践技能模拟卷一
去做题
已有36做题
2023年临床助理医师《第二单元》
去做题
已有32做题