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[单选题]铁(或含铁化合物)的生理功能有(　　)。
  • A促进胶原合成
  • B从肺组织运输氧气至身体各组织
  • C参与呼吸和能量代谢过程
  • D在肌肉中转运和储存氧
  • E以上都是
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