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[单选题]
目前认为大豆具有预防骨质疏松的作用,主要是含有下列哪种物质( )。
A
大豆异黄酮类
B
β-硫代葡萄糖苷
C
酚糖苷
D
寡苷
E
大豆低聚糖
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参考答案
试题答案:
A
答案解释:
大豆异黄酮类具有抗氧化、抗肿瘤和抗骨质疏松等多种生物学功能。
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锌的生理功能是( )。
人体在休息状态下60%的能量来源于下列哪种物质( )。
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