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[单选题]
下列脂肪酸哪种属于n-6系列脂肪酸
A
花生四烯酸(C20∶4)
B
二十碳五烯酸(C20∶5)
C
油酸(C18∶1)
D
肉豆蔻酸(C14∶0)
E
α-亚麻酸(C18∶3)
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参考答案
试题答案:
A
答案解释:
花生四烯酸属于n-6系列脂肪酸。
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