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[单选题]
动物实验发现,大量摄入可致孕期动物胚胎吸收、流产或出生缺陷的维生素是( )。
A
维生素A
B
维生素C
C
维生素B
1
D
维生素B
2
E
维生素D
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参考答案
试题答案:
A
答案解释:
摄入大剂量维生素A,可致急性、慢性及致畸性毒性。动物实验证明,维生素A摄入过量可导致胚胎吸收、流产、出生缺陷。孕妇在妊娠早期每天大剂量摄入,娩出畸形儿相对危险度为25.6,摄入普通食物通常不会导致维生素A过多,绝大多数是过多摄入维生素A浓缩剂所致,也有食用狗肝、熊肝或红色肝致维生素A中毒的报道。
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