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[单选题]
碳水化合物也称糖类,在人体发挥着重要的生理功能。
下列说法中正确的是
A
膳食纤维不属于糖类
B
可溶性膳食纤维在体内能转化为葡萄糖
C
营养学上把糖原、淀粉和膳食纤维都称为多糖
D
膳食纤维对人体是完全无价值的
E
乳糖分解不能产生葡萄糖
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参考答案
试题答案:
C
答案解释:
膳食纤维对人体的作用包括:①促进胃肠蠕动,防止便秘;②降低血脂;③降低血糖;④防癌作用;⑤减肥,控制体重。
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