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[单选题]
蛋黄中起到降低血胆固醇作用的成分是
A
神经鞘磷脂
B
脑磷脂
C
卵磷脂
D
脑苷脂
E
谷固醇
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参考答案
试题答案:
C
答案解释:
蛋黄中的卵磷脂能降低血胆固醇,并能促进脂溶性维生素的吸收。
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