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[单选题]中国居民膳食指南强调“常吃奶类、豆类或其制品”。大豆是豆类中营养价值最高的一种。
大豆中平均含蛋白质的量为
  • A15%
  • B25%
  • C3%
  • D4%
  • E5%
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