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[单选题]
下列哪种矿物质过高或过低均与免疫功能有关
A
钙
B
锌
C
硒
D
碘
E
铁
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参考答案
试题答案:
B
答案解释:
锌缺乏影响体液及细胞免疫,可引起免疫器官组织萎缩,T细胞数量减少及活性下降、抑制迟发型过敏反应、影响胸腺素的产生、自然杀伤细胞活力下降、白细胞介素减少等。但是,过多的锌摄入对免疫功能有不利影响。给予健康成年人高锌补充剂会影响淋巴细胞增殖、降低中性粒细胞的趋化性和吞噬能力。
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