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[单选题]
肉毒毒素是由肉毒梭菌产生的外毒素,食入可引起严重的食物中毒。
易被肉毒梭菌污染的食品主要是( )。
A
肉
B
臭豆腐
C
臭米面
D
鱼、虾
E
剩饭
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参考答案
试题答案:
B
答案解释:
无
相关题目
下列激素是创伤或外科手术后处于相对或绝对缺乏的为
胃壁细胞分泌的内因子可与维生素B12结合,从而( )。
下列属于可溶性纤维的是( )。
食品污染可分为
生吃鸡蛋的习惯不好,是由于( )。
胃酸缺乏容易造成哪种营养素缺乏
膳食纤维是指植物性食物或原料中糖苷键( )。
下列有关血糖生成指数(GI)的叙述,错误的有( )。
肉毒梭菌引起食物中毒的原因是
下列各项中,有利于钙吸收的是( )。
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