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[单选题]
下列营养素有利于缺铁性贫血患者补铁时对铁的吸收的是
A
植酸
B
单宁
C
维生素C
D
钙
E
锌
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参考答案
试题答案:
C
答案解释:
促进非血红素铁吸收的有蛋白质、氨基酸、维生素C、叶酸、乳酸、丙酮酸、琥珀酸及酒石酸的营养物质。
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