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[单选题]
以下说法错误的是
A
恶性肿瘤患者机体的静息能量消耗高于或等于正常人群
B
高脂膳食可促进多种癌症的发生
C
恶性肿瘤患者多处于高代谢状态,蛋白质需要量增加
D
维生素E的重要作用是控制上皮组织分化,维持上皮组织细胞正常形态
E
膳食纤维通过影响肠蠕动和机体雌激素的生物利用率而降低患结肠癌和乳腺癌的风险
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参考答案
试题答案:
D
答案解释:
维生素A能控制上皮组织分化,维持上皮组织细胞正常形态而发挥抗癌作用。
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慢性胰腺炎患者的营养治疗原则是
男性,15岁,因高血压、眼睑水肿,头痛,少尿,诊断为“急性肾炎”收住院。 急性肾炎患者每天蛋白质的摄入量的估算,应依据的指标为
对某食品用大鼠做氮代谢实验,测得蛋白质每日平均摄入量为53g(折合氮为8.48g),粪氮为1.5g,尿氮为2.5g,粪代谢氮为0.8g,尿内源氮为2.1g。 实验期内大鼠每日的潴留氮为( )。
男性,40岁,患吸收不良综合征。 吸收不良最为明显的营养素是( )。
关于食品低温保藏叙述错误的是
下列运动是预防癌症的正确措施的是
人体皮下脂肪约占全身脂肪量的( )。
下列能引起化学性食物中毒的是
维生素C含量比较高的食物是( )。
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