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[单选题]
与精白米比较,( )保留了较多的维生素、纤维素和矿物质,可起到良好的预防营养缺乏病的作用。
A
九五米
B
八五米
C
九二米
D
八一米
E
糯米
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参考答案
试题答案:
A
答案解释:
“九五米”“八五粉”与精白米和精白面比较,保留了较多的维生素、纤维素和矿物质,在预防营养缺乏病方面起到良好的效果。
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