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[单选题]
下列哪组物质组成蔗糖( )。
A
果糖和果糖
B
葡萄糖和葡萄糖
C
葡萄糖和果糖
D
葡萄糖和半乳糖
E
以上都不是
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参考答案
试题答案:
C
答案解释:
考查蔗糖的组成。蔗糖是由一分子葡萄糖和一分子果糖以α-键连接而成。
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